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竹下通的可丽饼你吃过了吗?

作者:佚名  来源:weilan.com.cn   更新:2015-2-20 21:53:33  点击:  切换到繁體中文

 


说起东京原宿竹下通最有名的小吃就是可丽饼了。你吃过了吗?


现在竹下通所卖的可丽饼是在1976年登场的。当时为了实验只是在东京涉谷公园通这条街上停车场的某一角,用一台小小四轮推车的店铺来开始贩售。这种用纸将可丽饼卷起来可以单手拿著吃的时髦法式小吃,是那一年在日本首次推出的新玩意,经过年轻人的口耳相传后便造成了话题。贩卖策略成功之后,隔年1977年在东京原宿的竹下通以“MARION CREPES”展开了第一间店,历经30余年这日本口味的可丽饼人气依然不灭,不但发展到日本国内有89间分店,且连外国人的胃也都征服了。




这原是来自法国乡村的一种地方小吃。起初这种小吃是用荞麦粉来制成,后来改成用面粉、水、盐再加入牛奶与奶油、鸡蛋、砂糖等来变化。在原宿竹下通里有数间可丽饼店,每间店的装潢都可爱明亮,一经过都可闻到那令人垂涎三尺的甜甜香味。每逢假日店门前总是大排长龙,从日本国各地前来修学旅行的学生们的身影也经常可见。原宿卖的可丽饼口味真的很多,各式各样秀色可餐咸的甜的可丽饼的模型一字在橱窗中排开来,那场面煞是壮观。光是站著看也令人感到好满足。香蕉鲜奶油巧克力、草莓特别口味,小豆栗子鲜奶油、鲔鱼咖哩、比萨起士……你今天想吃什么口味呢?


来原宿你一定要吃可丽饼。手上拿著香甜柔软的可丽饼一边吃一边走在竹下通上,看著来往的人潮与橱窗中的商品,那真是很惬意的一种小小享受呢。下次你也来一份吧。



 

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