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日本的孕妇营养配餐

作者:未知  来源:人民网   更新:2014-6-22 14:31:02  点击:  切换到繁體中文

 

新华网日本频道东京5月4日电 题:在日本的孕妇营养配餐

    图/文:本网特约撰稿人 可越

    又被医生警告要减肥了!---在我怀孕8个月,体重增加了13公斤的时候。

    在日本,怀孕可绝不是能随便吃喝的10个月。反而,要比平时更注意饮食,注意体重不可以超标,这是我在日本两次怀孕的重大体会,在此与国内的准妈妈们念叨念叨,希望能给各位做个参考。

    在日本,怀孕后体重增长的标准是:16周内2公斤,24周内4公斤,32周内6公斤,40周内8-10公斤。
  首先,孕妇一天要摄取的卡路里是2200卡路里,比一般人高一点。每天的摄取量呈螺旋式分配。最上面的是水和茶,接下来的是维持一天能量的主食,通常早餐1片面包,午餐一碗米饭(150g),晚餐一碗米饭(150g)或同量的面食。一天规定的摄入油分为植物油一大勺,砂糖2勺,食盐一天7.5g以下。

    其次是副菜,一餐1-2盘。副菜是指可以清洁肠胃的食物,如蔬菜、海藻、蘑菇等,特别是青菜含有丰富的叶酸,需要积极摄取绿黄色蔬菜,每餐不低于70g,其他蔬菜数量不限。

    主菜是制造身体蛋白质的材料,以肉、鱼、鸡蛋、大豆制品为主。为防止贫血,主菜不能缺,但要注意不能吃盐份和脂肪过多的主菜。瘦肉一次60-80g,鱼1条或1片,鸡蛋1个,豆腐半块,纳豆1盒等。

    最后是牛奶制品、乳制品,牛奶一天一杯200ml,水果是2个桔子左右。
 对比一下,我们每天摄入的食物,是不是比这些要多?就说我自己,我爱吃蔬菜水果,每天一个苹果,几个桔子,数个草莓,很快就下肚的,而医生说“不行!”只能吃手掌能握住的水果量;我喜欢吃蔬菜,炒青菜,医生说“不行!尽量用水烫开,少油”;吃鱼吃肉也是每餐定量,米饭呢,我能吃完日式套餐中的一碗米饭,而医生说“不行!需要减半”。

    可是,孕妇肚子饿啊!怎么办?医生建议的是“一日六餐法”。早晨起来,牛奶或酸奶、面包,上午10点可以再来间食,一个苹果加一杯牛奶;中午吃套餐,主食、主菜、副菜均匀搭配,米饭减半;下午3点再吃间食,花生、豆类小点心等,晚上6点晚餐,同样主菜、副菜均匀搭配,主食减半,9点左右还可以吃一点水果。

    如此一日六餐,让空腹的时候有食物进入,每餐不过饱。同时增加运动量。
  总之,日本在控制孕妇体重方面是非常严格的,孕妇需要少吃、健康地吃。我个人认为,让我们中国人按照日本的“孕妇体重增长标准”,到40周才增加不到10公斤,不太现实。我自己身高168米,生第一个宝宝前增加了近20公斤,主要是没有妊娠反应,吃饭过于正常。但是,日本医生的建议非常值得参考,不是当上了孕妇就可以胡吃海喝,也不能偏吃某种食物,过胖会对自己身体造成负重过多,对婴儿也是负担。特别是高龄产妇,更要注意少吃甜食或不吃甜食,以减少糖尿病的发病率。

    同时,需要多运动。我有时很吃惊国内孕妇们的娇气。一怀孕了哪里也不敢去,不敢随便乱动。当然初期应多注意,但是女人怀孕是正常的生理现象,完全没有必要“过保护”。我自己37岁生老大你可,40岁怀孕老二,是个典型的超高龄产妇。因为老公上班早下班晚,父母又不在身边,我每天早上骑自行车送3岁的你可去保育园,然后去公司上班,晚上5点半下班,6点从保育园接回你可,买菜做饭吃饭刷碗各种收拾整理,10点给你可讲故事上床睡觉,早上4点半起床工作加家务……怀孕了照常不误,也没有感觉身体有什么不适,反而迸发了不少潜能,很多事情都能做了。


 

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