Makoto餐厅美食
Makoto
以身为加拿大烹饪冠军的主厨大野诚Makoto Ono的名字命名的Makoto餐厅,是由获奖设计师桥本夕纪夫所设计。这位曾经主理过多个香格里拉和半岛酒店的设计师将把1200平方米空间变成一个不仅仅只会有不可思议的食物的地方。设计主题体现了5个天然元素—— 金、木、水、火、土转变的一个现代设计,具有日本传统简约风格并融合了前卫装饰。 所有的配饰和内部材料都从日本进口,并且通过使用流向能源照明整个餐厅,特别是交错光源的铁板烧,开放式的炉端烧 +天妇罗以及寿司操作台。
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