原标题:英媒盘点一生必尝20种奇怪食物 日本臭鱿鱼上榜
阿拉斯加部分地区——Stinkheads(直译名:臭头)
有这么个难听的绰号(即“臭头”),难怪这道阿拉斯加的传统点心流行不起来 。捧场这道菜的主要是当地尤皮克人,他们先将鱼头切下来,再把鱼头和鱼内脏一起埋在地下,直到其出现所需要的腐烂特性。((袁雯 赵小侠))
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