一个很有趣的现象，在方便面发明之地的日本，在高铁上吃方便面的据说很少；但在中国铁路线上，这却是最常见的一道风景，原先的绿皮车如此，现在的高铁亦然，由于高铁所有车厢密闭，每到饭点，车厢里方便面的味道是相当得丰富。图为日本高铁上物美价廉的日式便当。

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