然后包起来，日式煎饺常见的形状就是呈弯月状，背部有5道褶子。关于饺子的包法，在日本是个经常惹起争论的话题，Youtube上一位老兄说，大家对这件事都抱着宗教一般的热情，人人都觉得自己的包法最好。在饺子的故乡中国，大家对于饺子包法的热情恐怕还要高上10倍，再加上中国本来就有很多不同的包饺子的手法，争论的激烈程度自然是有过之而无不及。

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