除了汤以外，就是配菜，一般来说 具（トッピング），一般都是玉米，メンマ（一种腌渍过的笋干），わかめ（一种海带），葱花，

味付け玉子（腌鸡蛋），叉烧，这两种一般都是主角，鸡蛋通常是半熟鸡蛋，蛋清凝固，蛋黄半流黄

我这里找到一个制作半熟蛋的图，图中的时间是在沸水中加热时间，达到需要的时间后立刻放到冷水里浸泡就可以了。

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