蒸し鍋?バーニャカウダ風（意大利风蔬菜蒸锅4人份）

料理时间：20分 热量：303kcal 盐分：1.5g

用料：大虾12尾、生鳕鱼（肉块）2块、洋葱·土豆各1个、红黄色彩椒各1个、胡萝卜1/2根、杏鲍菇100g、鳀鱼（切碎）6块、橄榄油·沙拉酱·生奶油各2大匙、蒜泥·盐·胡椒各适量、白葡萄酒2大匙

做法

1. 大虾去壳。鳕鱼切块，加盐、蒜泥腌制。

2. 洋葱切块，土豆切片，彩椒、杏鲍菇四等分切。

3. 锅中加入材料，撒入白葡萄酒，盖上盖蒸。

4. 最后把蒸出来的汁加入鳀鱼中做成蘸料，蘸着吃。即可。

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