最好的日本和牛肉是如何“炼成”的?

最好的日本和牛肉是如何“炼成”的?

作者：未知文章来源：环球网点击数更新时间：2011-11-29 10:55:04 文章录入：贯通日本语责任编辑：贯通日本语

　　肉质分为A1至A5,五个级别。只有达到A4,A5,以上的才有资格使用“和牛”的标示。一般1公斤为6000日元，这样算下来，一头“和牛”的价格比一辆新款的日本车还要贵许多。