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用眼睛来吃的日本料理:五本木日本料理

作者:未知  来源:新华网   更新:2010-1-4 11:58:28  点击:  切换到繁體中文

 

 

想在CBD区拎出个吃饭的地方不难,因为这一方繁华宝地被无数高级酒店、世界料理和地方美食充斥着。正因为选择太多,每到饭点儿,交通拥堵和停车难让人有点无所适从。能不能简单明晰一些?给我一条选择多多的美食街,要占据CBD的核心地带,要停车方便,要伴随各种贴心细致的服务,更重要的是要地道的原汁原味,能够享受到有机健康的全球美食。

中国自古便是礼仪之邦,礼仪二字更是浓缩着几千年的中国文化。汇集天下名吃美食,体现各国文化风情,提倡礼仪,友好为邦,汇集成街,便是“邦街”得名的原因。

邦街有优越的地理位置,它地处北京CBD的核心地段,占地面积近8000平方米,位于世纪财富中心地下一层。世纪财富中心东临嘉里中心,南靠国贸三期,是亚太地区首家按照国际绿色环保建筑标准精心打造,并获得美国LEED金级认证的智能化绿色生态写字楼。

走进财富中心的那一刻,整个人便会感受到一种写字楼里少有的清新自然的舒适感。整座大厦采用最新VAV四管空调系统,每个人每小时可享有40-50立方米的森林级新鲜空气。这里还有舒适的温度和湿度控制,最直观的现象就是当你脱下外衣时,再不会出现头发满天飞的静电效果。位于地下一层的邦街,由于采用了环保材质, 虽然仅仅开业一个多月,但漫步在邦街各色美食店前,也不会闻到任何异味。所以这里能享有绿色环保的美称。

最重要的是,邦街的美食正宗且健康,不仅拥有精英级的厨师团队,食材更选自无化肥无农药的有机蔬果和大米。有机蔬菜选自天津宝丰农场,在整个的生产过程中都按照有机农业的生产方式进行,严格遵循有机食品的生产技术标准,即生产过程中完全不使用农药、化肥、生长调节剂等化学物质,不使用基因工程技术,因而有无污染、富营养和高质量的特点。猪肉用的是精气神山黑猪肉,这种山黑猪生活在清洁、无任何污染的天然山林,呼吸清新空气,喝山泉水,采食未被污染的野菜野果、植物根茎等野生植物;补饲有机玉米等谷物或有机饲料,不添加任何对人体有害的物质。作为以有机健康绿色美食为特色的邦街,所有食品均杜绝采用鸡精、味精等调味料、人造防腐剂和色素。就连煲汤、淘米、泡茶的水也是经过等离子交换再软化的纯净水。

此外,他们还贴心地为食客提供了免费无线上网、免费就餐存车、免费手机充电等诸多便利服务,周一至周六,每天还有不同的乐队现场演出。这里还精心布置了儿童乐园,提供免费照顾儿童服务。孩子们可以享受免费儿童营养餐、观看幼儿电视节目,同时,家长们可以放心地与朋友们聚会或享受难得的二人世界。每个周末的“家庭日”,邦街都会组织适合家庭参与的各种活动,着实温馨又细致。

五本木日本料理 用眼睛品尝的料理

和食起源于日本列岛,主食以米饭、面条为主,副食多为新鲜鱼虾等海产,常配以日本酒,以清淡著称。都说日本料理除了味觉的享受更是视觉的享受,这都是源于日料在制作上不但要求材料新鲜,切割讲究,摆放艺术化,更注重色、香、味、器四者的和谐统一,也就是色要自然、味要鲜美、形要多样、器要精良。而且,材料和调理法重视季节感,时令是非常重要的。

繁华地邦街 尽享全球有机美食

日式煮加吉鱼头

 

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