日本元旦饭桌上的这款糯米糕—

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步骤
1）在大碗里混合所有的配料，搅拌均匀，直到不结块，质地顺滑，约耗时3分钟
2）然后放入微波炉里，盖上塑料盖子，调到高档加热10分钟，直到水分被吸干。取出后放在室温下冷却至少30分钟
3）在面团表面再撒上干的糯米粉。用黄油刀把面团切成一个个核桃大小块状。用干燥的手先蘸取一点面粉，然后把每个面块撮成长条围成圈形
4）最后把一个个面圈在烘焙纸上排好，再洒上一层糯米粉，盖上塑料盖放入冷冻室保存或直接食用

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