515.7 Kcal (１人分換算）

材料　4人分

モチ米 3合 アズキ（乾燥） 120g アズキのゆで汁＋水 490ml ★ゴマ塩 　 ・黒ゴマ 大さじ1 ・塩 小さじ2/3

手順

		(1)アズキは1度ゆでこぼし、たっぷりの水を加えて少し固めにゆで、ザルにあげ、ゆで汁は残しておきます。
		(2)モチ米は洗い、電子ジャー付ガス炊飯器のかまに入れ分量のアズキのゆで汁と水で、水加減し、約20分間浸漬します。
		(3)(2)に(1)を加え、炊きます。
		(4)炊きあがれば、よく混ぜ、器に盛り、ゴマ塩をふります。