找个地方吃“早午餐”，首先想到了在寿司界被奉为神店的“大和”与“寿司大”这两间店。围绕在鱼市场的室外卸货场有很多二三层的小房子，筑地市场的大部分餐厅都聚集在这些小房子的一层。这里显然比场外市场安静有序很多，但当你打算进其中一家店吃饭的时候，会发现在这里排得队比场外市场要长很多。

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