经济唔好，中意吃刺身和寿司，工资又几乎“白领”的小资们显得非常痛苦。其实，痛苦的不单单是食客，商家又何尝不痛苦。租金和人工的开销在总开支中所占的比例早已高出食材进货价许多。食材价格早已全裸的今天，如何保持平价？或许找个不太显眼的角落，又或许将店面缩小一些，再缩小一些……站着吃或许是未来的方向……

寿司饭堂 平民首选

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