德国：白天短，所以下午5点到晚上7点

德语中晚饭有许多叫法：在德国叫”abendmahlzeit”,”abendbrot”,”brotzeit”；在瑞士德语里叫”nachtessen”,”znacht”,”vesper”；在奥地利称作”nachtmahl”，总之跟西班牙一样，晚饭是一天中的最后一餐，不过不会到晚上10点，因为德国人都起得早（缺少阳光导致的）。中午那顿是最重要的，有热乎的食物；早餐也重要，会吃不少；而晚饭则只吃一些清淡的。”abendbrot”这个词的意思就是“晚上的面包”，因此传统的德国晚饭如下：黑面包，奶酪，香肠，啤酒。

而现在德国人的吃饭时间有了改变：很多家庭选择午饭只吃一些简单食物，而把晚饭当成一天中最主要并且作为社交方式的正餐，通常在下午5点到晚上7点之间。一方面，德国人并不是很经常出去吃饭；另一方面在大城市里，许多餐馆仍会开到晚上9点，有时是10点，以满足游客的需求。而在非旅游地区，晚上8点以后就很难找到开着的餐馆了。

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