今治市的乡土料理。将捕自濑户内海的新鲜鱼贝在用小石头拼成的法乐上烧烤食用。石头可吸收水分,烧烤适中,美味可口。又名「海盗烧」。
日本土佐一带最具代表性的美食:皿鉢料理超值御膳:播磨屋南海第一楼:得月楼土佐料理:司高知本店美食集散地:ひろめ市场德岛县的一种乡土料理:豆玉爱媛县多彩劳研馒头你吃过吗爱媛县独有和果子你值得拥有坊っちゃん丸子松山活鱼料理:玉井日本特色和果子:奶油水果小馅饼日本爱媛县乡土料理——五志喜日本松山寿司店:すみもと日本松山市多彩劳研馒头到玉井品尝松山活鱼料理日本爱媛县法乐烧