今治市的乡土料理。将捕自濑户内海的新鲜鱼贝在用小石头拼成的法乐上烧烤食用。石头可吸收水分，烧烤适中，美味可口。又名「海盗烧」。
日本土佐一带最具代表性的美食：皿鉢料理超值御膳：播磨屋南海第一楼：得月楼土佐料理：司高知本店美食集散地：ひろめ市场德岛县的一种乡土料理：豆玉爱媛县多彩劳研馒头你吃过吗爱媛县独有和果子你值得拥有
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