蟹脚
松叶蟹蟹脚,有人说松叶蟹是“日本冬日味觉之王”,肉质细致,带淡淡甜味和蟹味。生吃松叶蟹时,一般先将其置于冷水中5分钟左右,这时打开蟹腿,里面是一条条的蟹肉,犹如松针,很容易便可以取食。据说这就是松叶蟹名称的由来。
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日本三大名蟹吃一只便能饱日本的蟹会席及蟹的吃法