[原料/调料] 
白吐司4片、市售蒲烧鳗（中型）1条、厚蛋烧1份、小黄瓜1条、炒熟白芝麻适量、生菜适量
 
[制作流程] 
①将吐司先用烤箱烤热，至表面有些微黄备用

②将蒲烧鳗切成4等份，厚蛋烧先横放，再纵切成2等份，小黄瓜切丝备用

③先取一片吐司，依序铺上生菜、1片蒲烧鳗、1份厚蛋烧、小黄瓜丝，撒上白芝麻，再铺另1片蒲烧鳗，最后盖上另1片白吐司，对切成2个长方形三明治即可；另一份依上述做法制作即可