据《Asahi Shimbun》报道，2025年5\6日，东京饺子节吸引10万外国游客，2024年海外摊位增至50个，同比增长40%。此活动推动了“GYOZA”全球化，吸引了中国饺子爱好者的关注。

饺子节展示煎饺和水饺，2024年在横滨测试，游客评分达90%。《Asahi Shimbun》引用电视朝日报道，2024年日本饺子市场达600亿日元，同比增长12%。主办方田中彩表示：“饺子是世界的语言。”2025年大阪世博会期间，活动将在美食展区宣传。游客对多样性表示喜爱，但排队时间长，主办方计划增设摊位。

2024年，推广因场地有限受限，2025年通过移动摊位解决。项目耗资260亿日元，2026年将在京都推广。日本与韩国共享美食节经验。