原标题：这件事又近了一步：在中国吃到真正的日本和牛

记者 | 刘雨静

编辑 | 牙韩翔

自从日本产牛肉时隔18年开始在中国内地解禁，不少机构便开始着手日本牛肉进口的准备。日本最大的农业官方协会JA全农计划2020年在中国内地开设和牛销售网点。

3月25日，日本全国农业合作社联合会（以下简称JA全农)披露的2020年事业企划称，JA全农计划从今年开始在中国设置营业网点，着力于日本产牛肉的销售，并加强其他国家的日本产牛肉销售，目标是出口额从2019年的60亿日元提高至70亿日元。

JA全农目前在中国已经与阿里巴巴展开过合作，2018年起，曾宣布在阿里旗下的电商网站推广并销售日本产的大米；同一年还在香港设立当地法人，同样为了推动日本产牛肉的销售（香港地区于2007年解禁了日本产牛肉）。

2019年，12月19日，中国海关总署农业农村部发布2019年第202号公告(关于解除日本疯牛病禁令的公告），称“自公告发布之日起，解除原国家出入境检验检疫总局、原农业部联合公告2001年第143号对日本30月龄以下剔骨牛肉的禁令。

日本30月龄以下剔骨牛肉输华检验检疫要求另行制定”。也就是说，自从2001年因为日本爆发疯牛病而禁止进口的日本牛肉，将在18年后重新登陆中国内地市场。

不过JA全农的日本牛肉销售计划，如今也面临诸多变数，疫情便是其中之一。

日本共同社今年2月获悉，因为新冠肺炎疫情，当时中国的检疫负责人到日本的合作洽谈和卫生条件检查被迫延期，双方合作也出现了一定程度推迟，日本牛肉在中国正式恢复出口也有可能因此延后。

此外，由于新冠肺炎疫情扩散，不少消费者开始担忧肉类产品的安全性，而很多餐饮店也面临关门状况，日本的肉制品对外出口大幅下跌——特别是日本和牛的出口。JA全农数据显示，今年4月以前出口到中国香港的牛肉比往年同比下跌了30%。

尽管从解除禁令到真正开始销售还要一段时间，但对于日本农业和畜牧业来说已经是个利好消息。

过去五年中国的人均牛肉消费量增长迅速，国家统计局数字显示，2012年到2016年，中国人均牛肉消费量增加了33%，而目前日本牛肉出口地区中，排名前四的分别是柬埔寨、中国香港、中国台湾和美国，未来中国内地将是相当有潜力的市场。