据日本媒体报道，使用宫崎牛肉制作料理的“丸之内 宫崎牛肉 展示会”（宫崎主厨俱乐部和宫崎县等主办），3月21日在东京都千代田区的Monna Lisa丸之内店举行。

东京都内提供宫崎牛肉料理的高级酒店的20名主厨，制作了27个拿手料理。展示会邀请了各店的老顾客以及媒体人士约130人，大家品尝后都给予了极高的评价。

宫崎牛肉是在自然环境下放养的宫崎牛牛肉，肉质肥美、霜降纹理均匀，是到宫崎的必食美味，其品质在日本屈指可数。作为日本高级牛肉“和牛肉”代表之一，宫崎牛与松阪牛、神户牛等驰名海外。