人民网东京11月8日电 据日本农林水产省本月7日公布10月份数据统计，日本海外经营的日式料理店达到11万8千家店铺，在10年的时间里增长了5倍之多。比较前一次2015年7月的数据，两年内就增长了30%之多，其中中国等亚洲地区和中南美地区的增幅更是达到50%。

日本农林水产省大臣齐藤健表示：“外国人赴日旅客增加等原因，导致世界出现了日本料理大热的现象。”还表示期待海外日本料理店的增加，能扩大农林水产业的出口。

比较世界各国店铺数量，中国的日料店有4万823家排在世界首位。其次是美国有2万2890家，接着是中国台湾1万920家，韩国1万200家，法国3620家。

该调查在各国238座大使馆实施，已经进行了4次统计。而第一次在06年的统计时，国外日料店铺的数量才只有2万4千家左右，还不到现在中国数量的一半。（编译：许文金 审阅：陈建军）