ピザカヤ（六本木）

ピザカヤ（六本木）

作者：未知文章来源：GOURMET NAVIGATOR 点击数更新时间：2006-12-6 12:32:18 文章录入：贯通日本语责任编辑：贯通日本语

用自制面坯手工制作,用美国进口的烤窑精心烤制。

Pizzakaya的面坯是用2种不同的面粉制作而成。发酵后将其弄碎待发。为了制作成柔软的口感,开始的24小时～48小时最重要。在放入烤炉之前,还用5种面粉混合。这种在欧洲被沿用了几个世纪的「2步法」,正是制成筋道且口感轻滑,口味独特的比萨饼的秘诀。

Update : 2006/11/16

住址	〒106-0031東京都港区西麻布3-1-19 小山ビル203号邮编 106-0031 东京都港区西麻布3-1-19 小山大厦203号
交通方式	地铁日比谷线六本木站1番出口步行5分
联系电话	03-3479-8383	是否可预订	不需要预约
营业时间	周一～周六 17:00～23:00(Last Order 22:30), 周日 17:00～22:00(Last Order 21:30)	休息日	无休
对应语种	英语	穿着要求	便装
客容量	40
信用卡	VISA JCB AMEX MASTER
消费标准	3,000
配套设施	NTT DOCOMO / 沃达丰(vodafone) / au / TUKA / 有英语菜单 / 有会讲英语的服务生 / 有儿童专用座椅 / 有任食菜单 / 有任饮菜单 / 可打包 / 有糕点师 / 有飞镖游戏

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