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日式料理中的油炸食品--天妇罗

作者:未知 文章来源:NAVIGATOR 点击数 更新时间:2006-11-25 17:13:42 文章录入:贯通日本语 责任编辑:贯通日本语

 天妇罗是日式料理中的油炸食品,用面粉、鸡蛋与水和成浆,将新鲜的鱼虾和时令蔬菜裹上浆放入油锅炸成金黄色,吃时蘸酱油和萝卜泥调成的汁,鲜嫩美味,香而不腻。



  现在,天妇罗已经成为日本非常普遍的家常菜,而在街上也可以品尝到许多味美价廉的天妇罗面、天妇罗饭等等。

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