喜欢吃烤鱼的朋友对于魔芋应该不陌生,魔芋是女孩子减肥的一种特效药,而在日本,魔芋更是有着不可撼动的地位.不过这魔芋的样子真的不好看。

日本人平均寿命为86岁,是世界上最长寿的民族之一。据专家分析,日本人的长寿与喜食魔芋不无关系。在日本,几乎家家户户的餐桌上每天都有魔芋菜肴,甚至将魔芋制品作为礼品馈赠亲友。魔芋成为日本数不胜数的保健食品中最耀眼的一颗新星,由于其热量几乎为零,并有降压、降糖、防癌等多种功效,受到了各个年龄层消费者的欢迎。

在日本,魔芋的食用方法多种多样,酱汤、炖菜等都要放一些魔芋。日本人吃魔芋有点像我们中国人吃粉丝,只不过魔芋的吃法比粉丝更多一些。因为魔芋除了被做成粉丝状之外,还有块状、片状、球状等,人们可以按照菜肴的种类而自行搭配。此外,由于魔芋膳食纤维十分丰富,还能将其加入果汁,做成各种果冻。这种果冻被当作减肥食品,十分畅销。

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