说到这里有一个问题，琼脂是什么?琼脂是一种植物奶汁，无色无味全透明的固体，主要是用海南的麒麟菜或石花菜制作出来的，而海南的简称就是琼，所以叫做琼脂。

好了，说到这里，my mouth is watering!现在在中国的很多甜品店也可以买到水滴蛋糕了，甚至剁手网上还有很多水滴蛋糕的制作原料出售，你要手够巧的话，就可以玩起来。

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