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日本美食天妇罗的正确打开方式你造吗?

作者:佚名 文章来源:日本热门情报中心 点击数 更新时间:2016-4-4 20:28:58 文章录入:贯通日本语 责任编辑:贯通日本语


 

过去,关东、关西人民在这个问题上也有不同看法。关东人喜欢用 dashi 出汁、味霖、酱油、糖等和萝卜泥调制天妇罗酱汁(天汁),而关西人喜欢蘸盐来吃天妇罗。经过各种磨合和融合,现在很多天妇罗店的做法是既提供天汁,也提供盐。有的店家还会提供芥末盐、咖喱盐、抹茶盐、芝麻盐、山椒盐、柚子盐等特别的口味。所以,关东关西的小伙伴们,让我们求同存异,和平共处吧。




天妇罗喜欢和谁在一起?


天妇罗的好朋友是米饭、面条。所以,无论是天妇罗盖饭(天丼)、天妇罗茶泡饭、天妇罗定食、天妇罗荞麦面、天妇罗乌冬面都是非常欢乐的组合。




吃天妇罗最重要的是?

 

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