红烧日本豆腐日本豆腐

日本豆腐又被人们称之为玉子豆腐，起源于日本，之后流传至东南亚，在1995年之后再从马来西亚引进我们国家，现在我们就一起看下日本豆腐的做法大全吧。

红烧日本豆腐的做法所需要准备的食材和调味料：日本豆腐 猪肉葱淀粉 沙茶酱。

红烧日本豆腐的做法：

1.将日本豆腐挤出后切成片状，油倒入锅里烧热后放入猪肉末

2.翻炒变色后放入沙茶酱，翻炒均匀后倒入清水

3.然后放入日本豆腐，晃动一下炒锅，倒入水淀粉

4.继续用锅铲推均匀，撒些葱花就可以出锅了。

红烧日本豆腐的做法贴心提示：

1.因为日本豆腐特别嫩，很容易碎，因此放入锅之后别翻炒，而要用推动的方式，或者是晃动炒锅。

2.沙茶酱因为有咸鲜味，因此无需放入盐和味精。

3.也可以放入黄豆酱，味道一样特别美味。