日本在闻名世界的特色小吃中，咖喱自然是不可或缺的主角之一，这次小编为大家介绍的主角便是香浓美味的咖喱饭。

诞生于岐阜县奥美浓地区的咖喱，有着不同于各地的特别口味，其美味的奥秘，便在于精选的当地食材，虽然看上去都是普通的鱼肉蔬菜，可水土丰富的岐阜县特产的食材确格外的新鲜美味，因此岐阜县也有着咖喱宝库之称。

岐阜县味奥美浓咖喱

各式的岐阜咖喱饭中，以鸡肉为主打的咖喱最为出名，奥美浓地方自古以来便有着将鸡肉掺拌酱油入味后与蔬菜清炒食用的饮食传统，将这项地域传统的美味与浓浓的咖喱饭融合便是成为了岐阜咖喱咖喱中的明星“古地鸡牛肉咖喱”。一边是美味的传统地方美食，一边是浓厚的咖喱酱，内容丰富，色香味俱全。除此之外，以饭粒香浓可口为主打名族风咖喱等同样备受当地人们的喜爱，来到岐阜县一定不要忘记了去民间料理店品尝一下当地的美味咖喱饭。