京都料理中蔬菜是很重要的，因此也与季节有密不可分的关系，如果是春天，当季新鲜上市的食材就是竹笋。祗园丸山的美食口感并不会让人特别印象深刻，但是每一道菜的视觉美学却能让客人久久难忘。在春夏樱花盛开的季节，上桌的美食宛如艺妓头上摇摆的发簪，华丽而又美味。在祗园丸山，吃的是一种文化，一种在京都细腻而又华丽的美学。每道菜的多样组合，经过巧思安排后让人的口腔彷佛看了一场热闹的歌舞秀，每道菜之间的顺序与安排，似乎像是早在师傅手上排练过无数次接续着如此顺畅，且如诗文般有着起承转合。在祗园丸山品尝的，不仅仅是美食，还有视觉上的享受。喜欢京都料亭的报友们一起来欣赏下吧！

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