「正肉」（しょうにく）：指的是鸡腿或者是鸡胸的肉串，这可谓是焼鳥屋的镇店之宝，一家店的水准如何，来一串正肉马上见分晓。这些肉本身脂肪没有特别多，所以很讲究调味和肉质是否鲜嫩多汁吧，毕竟鸡胸肉没有水分的话简直味同嚼蜡。

上一页  [1] [2] [3] [4] [5] [6] [7] [8] [9]  下一页 尾页