今天，分享一个把琥珀核桃与其他干果放在面包上的做法，美味上加上美味，让人停不下嘴~

材料:什锦干果50G 糖30G 水少许

高筋面粉200G 砂糖15G 盐3G 发酵粉3G 无盐黄油15G 牛奶130ML

步骤:

1 干果用烤箱稍微烤熟。

2 砂糖与少量水一起放入锅内，中小火熬成糖浆。

3 倒入干果。搅拌均匀。

4 琥珀干果做成。

5 所有面包坯材料混合揉成光滑可以拉膜的面团，放置一个小时进行第一次发酵。第一次发酵完毕后，压出内部空气，等分成六份，再次揉成小面团。

6 取一份小面团，擀成大约直径10CM的圆形。以中心为点辐射状切六刀，刷上蛋液，把适量的干果放在中央位置。

7 所有六个全部做好以后，放置30分钟进行第二次发酵。

8 第二次发酵完毕后，烤箱预热190度烤18分钟。

烤好的面包软软的，中间是酥香的干果，很赞很赞的面包哦!