这是一家不接受任何采访甚至招牌都没有的小店。能博得现在如此人气全靠大家的口碑相传。现今，想要吃到这家店的寿司需要提前1个月预定，生意异常火爆。这家寿司店虽然规模很小，却可称为新宿首屈一指的实力店。店主保科达男17岁就迈进了日料的世界，曾在3家日料店当过厨师长，可谓手艺了得。现如今，他将当时制作日料的经验充分发挥在了寿司的制作中。寿司符合大众口味却不失特色，配上美味的日本酒，价格相当合理，性价比超高。还有什么可犹豫的？只有祈祷能快点预约到座位啦。

地址：新宿区歌舞伎町2-25-8

交通：J西武新宿线西武新宿站南口出步行4分钟

营业时间：18:00～23:00、周六～22:00 周日和节假日休息