一转眼已经7月初了，连日来的高温让人不禁对即将到来的炎夏忧心忡忡。而清热解渴的西瓜总是人们必不可少的夏季圣品。西瓜富含钾、瓜胺酸、番茄红素等，不但可促进肝脏活化，还有利尿、降低血压等功效。而如今又多了一个妙用，就是观赏型西瓜——四角西瓜。

说到四角西瓜，其实早在30年前就已经开始着手研发，最初想法是希望可以更方便地收纳于冰箱中。做法是将一品种为“缟王”的西瓜在长到直径约10厘米的时候，将其装入立体正方形的强化玻璃容器内加以塑形，约3周后直至它长成为边长18—19厘米的立体正方形“骰子西瓜”。 成型后的西瓜一般约6Kg重，主要用于观赏或赠礼用，根据实际环境可作为装饰品保持1—4个月。由于在完全成熟前就收获，并不能保证其甜度，所以不建议用来食用。一般市场价在1万至1万5000千日元左右（约800至1200人民币）。

四角西瓜以其特殊的外形受到来自日本各界的追捧，而其高难度的栽培方法和管理模式更增加了它的珍贵性。据农协表示，目前仅有八户农家在培育。而从前年起已经开始销往加拿大、中国等海外4个国家，受到热烈好评，今年将再接再厉输往中东各地。除了四角西瓜外，还有其他各种风格迥异的西瓜。有葫芦型的、三角型的、金字塔型的、甚至是人脸型的，不过最受女生喜爱的恐怕还是爱心型的西瓜了，看来在这个个性化的时代，注定了西瓜也要追求与众不同呢。