上期我们刊发了部分由英国《每日电讯报》盘点的世界上的奇怪食物，其中有中国的松花蛋、日本的河豚、韩国的Sannakji等东方人习以为常的食物，不过在西方人看来，这些都属于“奇怪食物”。

当然，西方人餐桌上常见的某些食物，在我们看来可能也是比较反胃口的食物。这就是东西方的食文化差异。

岁月的沉淀，祖辈相传留下来的美食文化就是这么奇妙。如何沟通东西方食文化的鸿沟，做到你中有我我中有你，这是一个不小的课题。

看了这些稍带猎奇的组图后，希望能引起我们的思考，如何能发扬东方美食文化，同时也吸取西方饮食的合理成分为我所用，理应成为我们看热闹之后的收获。

日本——盐辛（Shiokara）

如果你小时候闻到猪肝的味道觉得很恶心，那你还是别看了。盐辛是一道日本菜，原材料海洋生物，如内脏发酵了的鱿鱼。所以食用此菜人们一般大口吞下，然后马上喝一杯威士忌。

中国——松花蛋（Century eggs）

放心吧，尽管它的英文名直译为“百年蛋”，但它并不是真的储存了100年，而只是几个月而已，但也足够让蛋黄变成深绿色，把蛋白变成棕色的了。

东南亚——蛇酒（Snake wine）

蛇酒在中国和越南等国大受欢迎，人们认为此酒有滋补的功效。它是将蛇浸泡在黄酒里制成的，或是用蛇的体液与酒混合制成，如蛇血和酒。

韩国——Beondegi

要是你不喜欢幼虫，何不尝尝Beondegi呢？这些家蚕蛹可是韩国的传统点心。

瑞典——腌鲱鱼（Surstr mming）

瑞典人最爱吃鲱鱼，最好是那种发酵了的、味道酸酸的鲱鱼。一打开罐头就能闻到它浓烈的味道，所以人们一般在户外食用。

黑象牙咖啡（Black Ivory coffee）

去年，一款名为黑象牙的咖啡成为世界上最贵的咖啡，售价为每斤5500美元。这么昂贵的咖啡口感当然很好，但也许会闻到一丝大象粪便的味道。因为该咖啡是用大象粪便中的咖啡豆制成的。因此又称为“象粪咖啡”。

本期揭晓的这几款“奇怪食物”，哪几款是你敢张口吃的？