（1）绿茶

绿茶当中含有丰富的儿茶素，有很好的抗氧化和杀菌作用，最近还有研究显示，多喝绿茶还能有效预防胃癌。另外，绿茶中含有的一种叫做植物化学物质的营养成分，能够抑制肠道内有害菌群的繁殖，有效提高人体免疫力，建议大家多喝绿茶。

（2）辣椒

辣椒当中含有的辣椒素能够促进内啡肽的分泌，这种内啡肽能够有效提高免疫力预防疾病，进食少量的辣椒就能摄取充足的辣椒素，所以即使是不擅长吃辣椒的人也不用担心，可以尝试挑战一下。

（3）生姜

生姜当中含有的姜辣素有很好的促进血液循环的作用，还能有效提高免疫力。古代的人常用姜汤来治疗感冒，姜汤还具有很好的杀菌作用。

（4）蘑菇类

蘑菇当中含有丰富的谷氨酸，谷氨酸有很好的抗氧化作用。另外，蘑菇当中还含有丰富的维生素E，能使机体抗氧化能力和免疫力提高7000倍，在寒冷的季节用各种蘑菇涮火锅是很好的选择。

（5）红薯

红薯当中含有丰富的谷胱甘肽，这种物质不但具有很好的抗氧化作用，还能有效提高机体免疫力。特别是在寒冷的冬季建议大家每天吃一块红薯。

（6）无花果

无花果具有抵抗病菌侵入的作用，用无花果可以做点心榨果汁，还可以制作成天妇罗食用。