日式传统料理不仅漂亮美观，而且有益于身心健康，日本人之所以长寿，其饮食功不可没。而如今，日本料理店已经遍布全球，在中国国内的大都市也极为常见。

日本某网站曾以878名男女为对象，进行了一项关于“你最希望外国友人品尝的日本传统料理是什么？”的网络调查，其结果如下。

1.寿司 68.1%

2.生鱼片 41.0%

3.乌冬面 32.6%

4.饭团 27.8%

5.酱汤 21.8%

■寿司

推荐理由

世界知名度最高的日本料理（26岁/技师）

一次可以品尝到丰富多彩的食材（26岁/营业）

我去国外的时候发现寿司是日本料理中人气最高的食物（24岁/汽车行业）

日本最具代表的传统料理（27岁/贸易业）

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