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染太郎风味铁板烧

作者:佚名 文章来源:weilan.com.cn 点击数 更新时间:2015-3-4 14:25:22 文章录入:贯通日本语 责任编辑:贯通日本语


以煎锅贴、炒面为代表的染太郎创业於1937年,是地处浅草的老店铺了。店铺还保留著1945年的歷史原貌。要是来浅草的话,铁板烧是一定不容错过的。



人气第一的就属染烧,是裡面夹著炒麵的广岛风味煎锅贴。除了炒麵外,还有白菜、碎肉、墨鱼、虾仁等混合一起来煎炒、口感十足。在热热的铁板上煎好后,撒上调味料和青海苔后即可享用。还有一个不能不提的就是招牌菜单炸烧卖。用年糕做的外皮,裡面放上绞肉、大蒜、洋葱以后慢慢地煎。香喷喷地煎熟,淋上酱油后马上咬一大口,满口香脆,是幸福时刻的保证。接著,作為饭后甜点,豆沙馅卷可是不可缺少的。有义大利卷感觉的豆沙馅卷,可以说是与和式完美结合的甜品。



平日12点到16点还有午餐套餐。洋葱?大蒜?和扇贝的混合铁板烧、煎锅贴、什锦炒麵、豆沙馅卷,分量十足才1600日圆的实惠价格。到18时宴会客人多,店内就开始热闹起来。本店有中国籍的工作人员,所以即使语言不通也没关系。店内还装饰摆放著许多文化人和名人的签名、照片和海报,在浅草根深蒂固的本店将魅力延传至今。本店的愿望就是“请在浅草尽情享乐,请感受昭和日本的风情。”本店已经成为与浅草文化不可分割的老字号店舖了。


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