わさび位于京都府京都市東山区縄手通四条上ル一筋目富永町东入ル一筋目东北角，是一家非常具有传统韵味的寿司店，是一家具有高级印象的寿司店。店内装修古朴，进入店内却意外地给人感觉气氛轻松，让人感觉非常舒适。

每天遭受从水产市场严格精选的素材，由专业大厨料理制作，呈现出完美的寿司。寿司种类丰富，有50余种单品可供任意选择，使用新鲜时令的当季材料，连甜品也独具特色。最值得推荐的是北海握寿司套餐。