打印本文 打印本文 关闭窗口 关闭窗口

地道的回转寿司的吃法

作者:王一帆 文章来源:weilan.com.cn 点击数 更新时间:2015-2-20 17:23:39 文章录入:贯通日本语 责任编辑:贯通日本语

1.吃寿司用语


当寿司放到自己面前时,在你吃之前要说“开动啦!


而吃好后,要对主人说“承蒙款待/我吃饱了”




2.吃寿司的餐具


1)毛巾


擦手用的湿毛巾,分为热毛巾和凉毛巾两种。在用手吃寿司时也供擦手之用。


2)酱油


装有调味“酱油”的容器,用于调和醋饭与寿司材料的味道,给素材提味。


将适量的酱油倒在碟中,酱油变少时可以随意添加。


3)酱油器皿


盛酱油的小碟。直径为10cm左右,不用拿在手里而是放在桌上使用。


根据不同的寿司材料,有时不蘸酱油,而是蘸调味汁或盐食用。


4)绿茶


用开水冲泡粉末绿茶,香味较淡,不会掩盖寿司材料的原有鲜味。


浓热的茶水具有清除口舌中残留鱼脂的效果,有助于保持口中清爽。


5)筷子


寿司店中多用一次性筷子。


品尝寿司时,也可以不用筷子而直接用手拿。


6)托盘


盛放寿司的木制托盘。有的店铺也用瓷碟或叶兰代用。


[1] [2] [下一页]



打印本文 打印本文 关闭窗口 关闭窗口