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铁板上的日本美味大盘点

作者:王一帆 文章来源:weilan.com.cn 点击数 更新时间:2015-2-20 17:23:34 文章录入:贯通日本语 责任编辑:贯通日本语



4、锄头烧烤——くわ焼き


古代田间劳作的日本农民午饭就是将锄头置于火上充做铁板烤制食物果腹,从而演变成今天的锄头烧烤(くわ焼き),是大阪名产之一。位于道頓堀的“久志烧亭”是个中翘楚。




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