白白的寿司饭，和厚蛋烧金黄的色泽，总是激发起食欲。厚蛋烧看起来容易，其实想要做的型状好，又好吃还不是很简单的事情呢。据说考验一家寿司店的料理职人的真正水平，就得尝尝厚蛋烧寿司了。下面就教你做美味的厚蛋烧寿司~

材料：寿司米饭、寿司用海苔、厚蛋烧

做法：

1、把烧好的厚蛋，切片。

2、紫菜分别剪成1厘米宽的，长为6厘米左右的长条。

3、寿司米饭用手握成和厚蛋片差不多的宽度，长比厚蛋片稍短一些。

4、海苔条放在最下边，然后放上寿司米饭团，再放上厚蛋片，海苔绕一圈即可。