在寒冷的冬天，大家都想吃一些能够让身体暖和的热食物吧。当然，这并不仅仅是单纯的防寒措施，它还能给这个季节增添不少的乐趣呢，现在为大家介绍世界各地的冬日味觉。

日本的冬日味觉

据相关部门调查，日本人在这个时期特别喜欢的就是在外面吃火锅、在家里吃关东煮、在旅行的地方吃螃蟹。特别是在日本海捕获的“石蟹”，只有在解禁日11月6日~3月底为止捕捞的石蟹是被承认的，这才是真正应时的味道。

世界各地的味觉

说起冬日味觉的话，很多人都会想到火锅吧。在世界各地，存在着各种各样的火锅。马来西亚和新加坡、泰国等东南亚国家有吃叫做“蒸汽船”的民族风火锅。另外在非洲北部地区，有种像尖帽子一样形状的锅做料理，在里面放入羊肉和鸡肉、香料和蔬菜一起煮，做成火锅。法国鱼蟹羹是南法国渔师镇的乡土料理。在鱼、虾、蟹、贝等鱼贝类里面放入橄榄油、蒜、藏红花等调味料来煮的量比较大的汤。当然这些料理在日本当地也可以吃到，但是如果想要享受正宗的味道，还是亲赴当地吧。