这是广岛御好烧，就是在大铁板上浇上用水和成的面浆，拉成圆形,在上面撒上大量洋白菜、绿豆芽、葱等蔬菜进行干蒸。然后再加上面条一起煎，最后涂上煎饼专用的调味酱，撒些海苔即可食用，美味至极，是广岛最具代表性的美食之一，去广岛旅游，这个必须要尝一下奥~ ~