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走进日本九州百年老店:天井栈敷咖啡屋

作者:佚名 文章来源:新华网 点击数 更新时间:2014-12-29 18:57:23 文章录入:贯通日本语 责任编辑:贯通日本语



原标题:走进日本九州百年老店:天井栈敷咖啡屋



其实在日本乡下,我遇到过不少这样做生意的店家。一个小店,不扩大规模,不提高价格,只“安静”地做一件产品,或漆器,或日本煎茶,或小点心…一做几十年。专注于一项事业的匠人,多年规模不变的公司或店铺,竟然那么多。曾经去采访一家夫妇开的饭店,年轻的丈夫得知会被报道,腼腆地搓着手笑说:“啊呀,要真来了那么多客人,可怎么办呢?”




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