“迷你富士日出蛋糕”

人民网东京7月9日电：据日本媒体报道，为庆祝富士山成功入选世界文化遗产，日本大阪新阪急酒店5日起推出新款甜点“迷你富士日出蛋糕”，售价为1000日元（约合人民币61元）。

据报道，新阪急酒店为了向入住的外国游客正面宣传日本形象，特意策划了该甜点。这座直径15厘米，高9厘米的由提拉米苏制成的“富士山”蛋糕内含海绵巧克力，低糖马斯卡普尼奶油和鲜奶油以及可可等，松软可口。

该款蛋糕的制作由曾经参加过第21届世界美食奥林匹克大赛甜品单元并获得金奖的糕点师窪田秀树担任。蛋糕不仅注重味道上的香甜，更注重外观的精致，例如用巧克力制作了“日出”的装饰。（赵文杰）