看看日本冲绳菜品
在东中国海和太平洋之间,有一座细长的岛屿,如同一片绿叶飘浮在碧波万顷之中,这就是琉球群岛的主岛冲绳岛。今日的冲绳县就是昔日的琉球国,连绵接受中国册封将近500年,到冲绳采访,不仅满目是宜人的亚热带风光,还处处可见中国文化的痕迹。
最能体现冲绳与中国文化联系的恐怕就是饮食了。冲绳饭菜物美价廉,在风格上和日本本土迥然不同,却与中国菜没有什么区别——日本本土不吃的猪蹄、猪内脏、猪头、猪血豆腐等,在这里都得到很好的利用。(图/文 新华社记者蓝建中)
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