日本传统食物寿司。(资料图片)
新华网北京11月3日电 据RecordJapan网站报道,寿司是日本人最喜欢的食品之一。那么在回转寿司店,日本人是按什么顺序吃寿司的呢?近日,日本某网站就这个问题以全日本近7000人为对象做了网上调查。
首先,就“最先选择的寿司种类”问题,52.7%的人回答为“三文鱼”,其次是“金枪鱼(红肉)”(52.1%)。虽然有“日本人最喜欢金枪鱼”的说法,但三文鱼还是以微弱优势占据第一名。排在金枪鱼之后的依次是“金枪鱼(肥肉)”(40.2%)、“鰤鱼”(36.3%)、“乌贼”(31.4%)、“竹荚鱼”(31.0%)等等。
调查还对“寿司专门用语”的了解程度做了询问。对此,表示知道“寿司生姜”(日语发音Gari)的人达到了94.3%,其次熟悉的为“醋饭”(日语发音Syari、92.4%)以及“饭后茶”(日语发音Agari、88.9%)。