国比中原国，人如上古人。衣冠唐制度，礼乐汉君臣。银瓮焙新酒，金刀脍锦鳞。年年三二月，桃李一般春。—— 明初日本使臣哈哩嘛哈

    戴爱群

    职业美食家。曾任《精品购物指南》、《北京青年报》美食编辑，现为美食策划人、撰稿人，CCTV《美食冠军》电视烹饪大赛美食顾问、文化评委。

    柴小梵著《梵天庐丛录》，记载明初曾经征讨“倭国”，“倭国”派“哈哩嘛哈”赉表出使，明太祖就此结束战争。太祖向“哈哩嘛哈”询问“倭国”风俗，使臣遂赋诗一首：“国比中原国，人如上古人。衣冠唐制度，礼乐汉君臣。银瓮焙新酒，金刀脍锦鳞。年年三二月，桃李一般春。”

    诗平常而已，但外交辞令堪称极为得体，既表达了对中国这个强邻的尊重和曾经的“老师”传统文明的仰慕，也不卑不亢地表现了与大国平等交往的态度和自尊。作为美食家，我当然更注重“银瓮”里的清酒和“金刀”下的刺身。

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