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日本料理做法：豆沙白玉团子
作者：未知 文章来源：大连餐饮网 点击数 更新时间：2009/2/1 14:00:38 文章录入：suyang 责任编辑：suyang
·配　　料:
〖主料〗：白玉粉200克、红豆茸适量

〖辅料〗：水约1杯


·操　　作:
1.白玉粉逐少加入水搓匀，然后将之分成10粒的粉团子，用手指轻按压扁它。 

2.将水煲沸后，放入粉团子，1至2分钟后，将浮起来的小团子放入冰水中。 

3.3分钟后将白玉团子捞起，盛起，然后再加红豆茸伴食.
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